"La strada si riempie di pomodori, mezzogiorno, estate, la luce si divide in due nella metà di un pomodoro e scorre per le strade il succo. In dicembre il pomodoro invade le cucine, entra per i pranzi, si siede, riposato, nelle credenze, tra i bicchieri, e le saliere azzurre. Emana una luce propria maestà benigna […]" Tratto da “L’ode al pomodoro” di Pablo Neruda

Mele, pere, fragole, albicocche, pesche, ciliegie, fichi, melograno

Prugne, uva, angurie, meloni.

Arance, mandarini, clementine, lime, limoni, pompelmi.

Lamponi, mirtilli, more.

Avocado, ananas, banana, cocco, datteri, mango, papaya, kiwi.

Ananas, mango, papaya, pithaya, phisalis.

Citronella, fiori rosa.

Alloro, basilico, coriandolo, dragoncello, erba cipollina, maggiorana, menta, origano, prezzemolo, rosmarino, salvia, timo, misto aromi.

Curcuma, ginger, patate, rafano, topinambur, radici prezzemolo.

Aglio nero, asparagi bianchi, carote miste, cavoli bruxelles, cipolle, crauti, germogli di soia, indivia, mais fresco, porro, rabarbaro, scalogno, sedano rapa.

Aglio, cannella, chiodi di garofano, curcuma, curry, semi di finocchio, bacche di ginepro, semi di girasole, semi di lino, mirtillo rosso, noce moscata, origano, paprika, pepe, peperoncino, semi di zucca.

Mini cavolfiore, mini carote, mini finocchio, mini mais, mini melanzana, mini porro, mini zucchine.

Carote, castagne, mais, patate, rape.

Pimento Jalapeno, pimento habanero rosso, Pimento red Chilly.

Mettere in risalto la produzione locale, le caratteristiche e la “toscanità” dei prodotti sarà uno dei nostri principali impegni; racconteremo attraverso i sapori, i colori e i profumi, ma non solo, anche attraverso il packaging il valore del nostrale toscano.
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